作り方
①海老を殻つきのまま背開きにしてワタを取る（脚はつけたまま） ※深めにナイフを入れておく
②シール容器にすべての材料を入れ、5,6時間～ひと晩、冷蔵庫でマリネする ③耐熱容器（パエリヤ鍋のような金属製だと石窯に入れても安心）に開いた面を下にして並べる。
④200～250℃の石窯で15分～20分焼く
※尻尾が焦げていく様子
⑤海老が全体的に色づいたら出来上がり。焼きあがったら、ライムやレモンを添えて完成
ポイント
ガーリックシュリンプのポイント
・尻尾が香ばしく焦げて、全部食べれるのでおススメ！
・ニンニクと海老の香ばしい匂いが漂って、食欲をそそる！
・時間をかけて焼けば、殻ごと食べられる