作り方
①合挽き肉にたまねぎのみじん切り・卵・パン粉・スパイスを加えてよく混ぜる
②天板の大きさに合わせて丸め　フライパンで裏表に焼き目をつける　　中に火を通す必要はない
③肉の隙間にくし型に切ったじゃがいもを載せる
④250℃くらいの石窯で15～20分　　じゃがいもに火が通れば大丈夫
⑤香ばしく焼けたハンバーグのできあがり　　じゃがいもが肉汁を吸って美味！
ポイント
石窯ハンバーグのポイント
・バルサミコ酢・はちみつ・しょうゆを混ぜてソースにどうぞ
・ハンバーグにチーズを入れてもテンションあがりますよ！
・ふっくらと焼けるのが石窯の醍醐味
・ナイフとフォークでおしゃれに召し上がれ！