作り方
①ジップロックにビスケットを入れて手で砕き　ハニーバターの半量を入れ、袋の上から混ぜる
②パエリア鍋などにビスケット生地を敷き詰める
③皮をむいて薄切りにしたリンゴを並べ、コアントローを振りかける
④リコッタチーズ・ハニーバターの残りに牛乳を混ぜて上からかける
⑤グラニュー糖をふりかけて石窯で焼く　焦げ目がつけばOK　１８０℃～200℃くらい　１５～２０分
ポイント
りんごのお菓子のポイント
・季節の果物で適当にアレンジしてみて！
・シナモンシュガーをたっぷり載せてもOK！