本格二段ピザ窯

本格二段ピザ窯のご利用につきましては、プライベートの場合は、一週間前までにお電話かメールにてお問い合わせください。

ご利用料金は原則無料ですが、スタッフによる早朝よりの薪炊きが必要となり、また基本的な操作場面でもスタッフが立ち会うことが原則となっています。
そのことからスタッフが作業する日でないとピザ窯は利用できないことをご了承下さい。

食材についてはご利用者の方で準備してください。パイの下地については前日に準備しておくことが必要な場合もありますので、当ページ掲載のレシピメニューを参考にご用意ください。

 

ピザ窯各部の名称

ウッドハウス前広場にてピザ窯製作当時の画像です

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10月末より製作していたピザ窯が平成30年12月1日に完成しました。予備炊きを6日に行い、12月9日に行われた第11回いのちの森づくり植樹祭において、各種レシピを提供しました。

詳細はこちら LinkIcon

権代ファームのピザ窯完成にともない、ピザ窯レシピのメニューを掲載しました。

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